Gastronomía, gestión turística y hotelería en una sola carrera integral y que obedece a las realidades de nuestra región, nuestro país y el mundo.
Por: Lic. David omar pérez Solórzano
Por todo lo anterior, la más nueva carrera en su tipo que oferta TBC Universidad, se convierte en una herramienta para el pleno desarrollo del egresado. Esta opción vocacional permite al Licenciado en Turismo, Hotelería y Restaurantes, incursionar en los ámbitos público y privado como un verdadero profesional.
En el ámbito público, el egresado puede aplicar las competencias profesionales desarrolladas a lo largo de la carrera en diversas instituciones en los tres niveles de gobierno, entre las que destacan: la Secretaría de Turismo, Secretaría de Economía, etc.
En lo que respecta al sector privado, la formación que ofrece TBC Universidad es primordialmente para que el egresado emprenda su propia empresa, tal como un restaurante, hotel, centro de convenciones, agencia de viajes, empresa de turismo de aventura o cinegético (caza deportiva), etc.
El área gastronómica es abordada en situaciones reales de trabajo. No sólo se adquieren los conocimientos sobre la culinaria regional, mexicana e internacional, sino que se profundiza en enología, así como en el protocolo internacional, siendo esto último una exclusiva de nuestra institución. Más aún, no sólo puede el egresados ser chef, sino el propietario del establecimiento de alimentos y bebidas, pues se le forma de manera gerencial.
Una educación integral debe combinar los conocimientos científicos, teóricos, con la práctica, por lo que la formación en TBC se complementa con visitas a empresas, viajes de acercamiento, participación en congresos, simposiums y conferencias relacionadas con el ámbito turístico, por lo que el alumno, al egresar, conoce plenamente las condiciones reales de trabajo y tiene relaciones con personas, gobierno y empresas que se relacionan con el ramo.
La formación moral, empresarial y de nivel internacional que ofrece TBC Universidad obedece a la realidad en la que vivimos y a los intereses de los estudiantes, pensando siempre, por ser una institución humanista, en el desarrollo integral de nuestros alumnos y egresados.
¡Te invitamos a que te unas a la familia de emprendedores en la Licenciatura en Turismo, Hotelería y Restaurantes!
